«Для карвинга подойдёт всё, что растёт в вашем огороде»
Карвинг - декоративная резьба по овощам и фруктам - родом из Таиланда. Он появился там в связи со скудностью рациона - пища по большей части была растительной, и чтобы разнообразить блюда, повара начали их украшать.