Как мы писали ранее, Комбинат готовых блюд планирует сотрудничать не только со школами, но и другими социальными учреждениями.
Стартовать эксперимент должен был в начале этого учебного года. Как собщает издание "Бизнес Новости", около семи школ с нового учебного года перейдут на готовое питание, которое будет привозиться в школьную столовую в специальных пакетах. Замглавы администрации Кирова эту информацию частично подтвердил, сказав, что «технологические карты Комбината готовых блюд и разработанное школьное меню проходят процедуру согласования в соответствующих инстанциях».
Вот только в самих школах и Роспотребнадзоре об этих нововведениях пока не слышали.
"Во-первых, у нас не бюджетная организация, поэтому с нами это вряд ли произойдет. Во-вторых, представьте себе, что во все школы резко пришел Макдоналдс. Сейчас весь мир пытается от этого уйти. Взять хотя бы США, где в течение 50 лет все комбинаты питания до такой степени унифицировали процесс питания, что теперь все дети страдают ожирением. Если мы будем есть полуфабрикаты, то нас ждет такая же судьба. Кстати, не стоит забывать, что эта линия будет работать в экспериментальном порядке на предприятии. Что будет, если оборудование сломается или свет выключат? Дети останутся без еды. Когда 20 лет назад мы открывались, первое что сделали - это открыли свою столовую. У нас очень вкусно готовят. Мы не делаем пиццу, не торгуем чипсами и т.д. У ребенка нет возможности перекусить, ему нужно сесть и нормально покушать первым, вторым и запить компотом. Тем более, что у нас 3-х разовое питание, так как работаем по принципу школы полного дня. Я с уважением отношусь к продукции комбината "Дороничи", но я против этих изменений. Кстати, в свое время компания говорила, что обед для ребенка будет стоить 27 рублей. Проработав 20 лет я понимаю, что это нереально, разве что делать котлеты из бумаги", - рассказывает Марина Бердинских, директор классической гимназии "Престиж".
"Я бы не стал так резко выступать против этих предложений. Может, стоит вспомнить поговорку "Не так страшен черт, как его малюют"? В нашей школе тоже есть своя столовая, отказываться мы от нее точно не будем. Сейчас у нас есть возможность напрямую работать с поставщиком. А делать выводы относительно продукции "Дороничи" я не буду. Нужно попробовать раз, чтобы понять, насколько это полезно и правильно. Тем более, если Роспотребнадзор даст разрешение, значит продукция соответствует всем требованиям", - пояснил Николай Целищев, директор школы № 28.
Следите с нами за развитием событий.