В любое время дня и ночи
Ты будешь принят на «ура»
И я, сраженная букетом,
Тебя оставлю до утра!
Любая дама сможет станцевать «Жизель»,
Когда Вы ей подарите
Букет салона «Флоризэль».
Владелица красивого бизнеса, дарующая людям положительные эмоции, реализующая нежный, красивый, ароматный товар, Перминова Елена Юрьевна, директор цветочного салона «Флоризэль»
Становятся любимыми…
Мне нравится многое: когда приходят люди, их отношение, восхищение нашим ассортиментом и возможность сделать так, чтобы они ушли от нас счастливыми. Часто жители нашего города находят вещи, которые становятся любимыми. Магазин рассчитан на постоянных клиентов, так как мы находимся не на красной линии. Мы ждем своих клиентов каждый день…
Как в телепередаче «Я сама»…
Самое ответственное в магазине на мне, я все делаю сама. 17 декабря нам исполняется 7 лет, мы уже не новички в этом бизнесе. Но первые пять лет я решала только административные и экономические вопросы. Однако два последние года я постоянно здесь, превратилась в настоящего трудоголика, в магазине с утра до вечера, все праздники.
Внезапное «превращение»…
Знаете, мне кажется, что лучше, чем ты сам никто не сделает. Хочется, чтобы все покупки, сделанные у нас, нравились всегда и всем. Я стараюсь делать именно так.
В целом, бизнес достаточно тяжелый: сложный учет, очень много товаров и, соответственно, позиций. Ведь у нас не только цветы, а еще и сувениры, подарки, флористический материал для составления букетов и оформления композиций.
Кадровый вопрос…
Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит не менее остро, чем в других. Для цветочного салона требуются высококлассные специалисты для составления дизайнерских букетов и композиций из свежих и сухих цветов, а так же для профессиональной консультации покупателей. Таких специалистов готовят курсы флористики. Но, несмотря на обилие курсов, далеко не каждый человек, закончивший их, может делать действительно флористические шедевры.
Только знающий, увлеченный продавец может, с одной стороны, дать толковый совет, квалифицированную консультацию клиенту и сделать его своим другом впоследствии, а с другой — не позволит ему уйти с пустыми руками.
«Через дорогу в булочной»…
Со спадом в стране покупательской способности, денежной массы, чтобы ты не творил, очень тяжело работать, так как денег катастрофически не хватает.
Товар стараюсь привозить из Москвы. Многие приходят в магазин и говорят: «Где Вы это все берете?» Все очень нравится. Я смеюсь и говорю: «Через дорогу в булочной».
Всегда свежа, чиста, красива…
Сложно выделить один любимый цветок, они все мне нравятся… Наверное, все любимые. Очень нравится ромашка бакарди. Правда, это хризантема, напоминающая русский цветочек – ромашку. Она долго стоит, всегда свежа, чиста, красива…
Каждый второй мужчина заходит и хочет купить розы…
Каждого второго мужчину стараюсь отговаривать, ведь розы, это цветок, который стоит очень мало… Есть множество цветов которые будут радовать гораздо дольше, достойны внимания, красивее, интереснее, благо цветов сейчас изобилие, например, антуриум, дендробиум, орхидеи. Но лилия достаточно специфическое растение, потому что не всем подходит. В моем понятии самый красивый букет начинается с лилии.
Наши клиенты чаще всего знают, с каким букетом или подарком уйдут от нас. Ведь достаточно одного звонка, узнать, что есть и заказать букет, кроме того, есть доставка.
Мужчин наших нужно еще учить, учить и учить…
Так как они считают, принес жене охапку роз и это уже здорово. Бывает, что мужчине нужно помириться с женой, он приносит сто роз и просит, как-нибудь их собрать. Я же предлагаю, сделать из них красивую композицию, получается намного интереснее. И я знаю, что в следующий раз он придет снова.
Мечтаю…
Мечтаю о своем большом, просторном, красивом магазине. Где всем было бы хорошо и уютно. Место, где должно быть красиво все, начиная от дизайна помещения, цветочных композиций, сделанных настоящими мастерами флористики, и заканчивая грамотными продавцами.
Надеюсь, моя мечта скоро осуществится.
«Я был бы самым счастливым на свете»…
Многие считают, что цветы мужчинам не дарят, это глубокое заблуждение. Мужчины очень любят цветы. Задумайтесь, сколько у нас дачников - мужчин, которые занимаются разведением роз и вообще цветов? Просто букет для мужчины не настолько ярок, он более сдержанный, строгий, в соответствующей упаковке.
Недавно у супруга был юбилей 50 лет, и я ему подарила огромный букет в напольной вазе из 50 оранжево-желтых роз. И его друг сказал, что если бы мне когда-нибудь, кто-нибудь подарил такой букет, я был бы самым счастливым на свете (смеется)
Очень больно бывает слышать, когда покупатель приходит и говорит: «Да мне бы только подарить!». И неважно, что с цветами будет завтра. Я просто таких людей не понимаю. Я считаю, что если цветы подарили, букет должен долго стоять и радовать.
«Требую политического убежища»…
Бывает очень интересно наблюдать за людьми, которые заходят к нам в магазин. Кто-то столбенеет от счастья и не знает что сказать. Дети в нашем магазине порой танцуют, играют, они не замечают, что не дома. Увидев всю эту красоту, познакомившись с нашими гномами, зайцами, утками, цветами, погружаются в нашу атмосферу и начинают танцевать и петь песни.
Однажды была очень интересная реплика, я бы даже дала ей гран-при. Женщина зашла, остолбенела и говорит: «Требую политического убежища». Я это не придумала. Так и было (смеется).
Букет в форме сердца из 170 роз…
В наличии всегда цветов достаточно, чтобы сделать красивый букет, на любую сумму. Однако если нужно букет из большого количества цветов, желателен предварительный заказ.
Однажды нам из Коми заказывали букет в форме сердца из 170 роз. Когда его занесли, гости были просто потрясены. Очень красиво!
Только смелый, мне кажется, сейчас может открыть цветочный магазин…
Если и дальше такими темпами будут открываться цветочные магазины, перспективы не будет ни у кого. Только смелый, мне кажется, сейчас может открыть цветочный магазин. Если есть свободные лишние деньги, которые Вам совершенно не нужны, займитесь цветочным бизнесом. Потому что все эти вложения моментально испаряются. Маленький город, маленькие возможности.
Когда открывала магазин, думалось, что это будет лучше. Потому что, сколько бы денег ты не зарабатывал их нужно постоянно вкладывать.
За семь лет, конечно, научились грамотно планировать ассортимент и закупки цветочного магазина, это помогло минимизировать затраты от испортившегося товара.
Не хотелось бы выглядеть пессимисткой.. Поэтому начать всегда можно… Когда - то я занималась совершенно другим видом бизнеса. И мне казалось, кто выходит на этот рынок позже – это глупо, а люди начинали. И в дальнейшем стали более успешными.
Сказать, что умнее? Не умнее… Сказать, что более трудолюбивые? Не сказать… Просто стечение определенных жизненных обстоятельств. Каждый в жизни находит и делает свое, тогда это получается на отлично...
Мне бы хотелось, чтобы такие цветы не продавались. Обидно…
Часто бываю в ДК Родина, посещаю всевозможные концерты, и от того, что вижу, сжимается сердце. Меня просто в шок приводит. Приезжают известные, уважаемые люди, а им дарят букет, заранее извиняюсь, «за 3 рубля».
Или недавно была на концерте Ирины Аллегровой, позади меня сидела девушка с букетом из пяти роз, обернувшись ближе к концу концерта, я заметила, что розы даже до вручения «не дожили». Мне бы хотелось, чтобы такие цветы не продавались. Обидно.
Никогда…
Никогда не стала бы делать и не подарила букет в гофрированной бумаге… Хотя это очень удобно, когда цветок полумертвый, и на стебле нет ни одного листочка. Это очень грустно и печально. Думается, лучше бы вообще цветы не покупали…
Никто ведь о своих ошибках никогда не говорит. Все работают. Худо ли бедно ли, в кредитах, долгах. Может быть, кто-то и процветает. Дай Бог этого каждому…
Очень бы хотелось дать людям денег…
Очень бы хотелось дать людям денег, чтобы они могли себе позволить все, что они хотели бы. Тогда может быть они пошли бы не просто за тремя розами в ларек, а пришли бы в достойный цветочный салон и покупали только там.
Фильм-сказка…
Не так давно был художественный фильм по телевизору «Цветы от Лизы». Советую всем посмотреть фильм, просто от начала до конца я не могла оторваться. Фильм – сказка, но хотелось, чтобы в жизни у всех девушек был такой happy end…
Творить каждый день…
Хочется творить, творить каждый день.. Видеть довольные лица клиентов. Хочется больше клиентов, хочется, чтобы каждый, кто хотя бы раз побывает у нас, возвращался к нам снова и снова.
Мы очень стараемся, хотим, чтобы все было на высоте. И я знаю, что очень многие люди, унося домой наши подарки, вручают их на публике, и люди бывают просто в диком восторге от того, что они видят. А нужно просто зайти в «Флоризэль», рассказать по какому поводу нужен букет и подарок, а дальше дело за нами.
Каждый букет должен быть индивидуален, именно в этом случае он будет самым красивым!