Что такое:: масло и мука из амаранта
Порой мы даже не представляем себе, сколько полезных цветов растет у нас под ногами на даче, в деревне, да и попросту в парке. Так и амарант изначально использовали в России как великолепное украшение, их дарили в качестве букета девушкам и ставили в вазу на самое видное место. Много позже выяснилось, что кроме эстетической пользы, это растение является хорошим лечебно-профилактическим средством. Из него делают невероятно полезную муку, а также амарантовое масло.