Чтобы быть здоровым, энергичным и ощущать прилив сил, необходимо правильно и сбалансировано питаться. Важным источником сил и энергии являются витамины. Витамины – от латинского vita – жизнь. И детям в период роста, и взрослым в период перегрузок необходимы дополнительные источники витаминов и минералов. Невозможно организм насытить витаминами один раз и на целый год. Витамины, попадая в организм, расходуются моментально. Поэтому в течение года необходимо поддерживать организм витаминными и витаминно-минеральными комплексами. Мнения специалистов по данному вопросу расходятся. Кто-то считает, что витамины нужно «подкармливать» себя круглый год. Другие считают, что необходимо 2-3 раза в год проходить витаминно-минеральный курс. Бесспорным остается факт, что в зимне-весенний период наступает витаминное голодание. О том, что в организме не хватает витаминов, расскажет состояние кожи, волос, ногтей. Ногти становятся ломкими, волосы тусклыми и слабыми, кожа шелушащаяся, появляются прыщи. Становится слабым иммунитет, организм не справляется с болезнями. Повышается утомляемость, появляется сонливость, снижается работоспособность. У детей наблюдается вялость или наоборот – повышенная возбудимость. Все эти признаки свидетельствуют о гиповитаминозе. А значит, необходимо помогать организму витаминными комплексами. 1.Витаминные комплексы представляют собой один или несколько отдельных витаминов. С помощью таких комплексов невозможно обеспечить суточную потребность организма в витаминных и минеральных веществах. Такие комплексы назначают в дополнение к мульти-витаминному. Иногда врач может назначить такой комплекс при недостатке в организме какого-либо витамина. 2.Поливитаминные комплексы обеспечивают удовлетворение суточной потребности организма во всех витаминах. В состав таких комплексов могут входить биофлавоноиды (геспередин, кверцетин, рутин) и целебные растения (сок листьев люцерны, морковный сок, экстракт пажитника, рисовые отруби, листья спирулины, экстракт молочного чертополоха). 3.Витаминно-минеральные комплексы в составе имеют не только витамины, но и минералы. В настоящее время много говорится о нехватке минералов и микроэлементов в организме, ведь для работы организма необходимы не только витамины, но и минералы. С пищей человек не всегда получает достаточное количество минералов. В то же время часто витамины и минералы мешают усвоению друг друга. Три типа витаминных комплексов: синтетические в таблетках, натуральные в продуктах, и натуральные в таблетках. 1.Синтетические витамины в таблетках синтезируются из каменно-угольных смол и других производных нефти. Эти витамины доступны. Они содержат весь комплекс необходимых элементов, но при этом обладают существенным недостатком. Синтетические витамины не способны выполнять все необходимые функции. Они усваиваются лишь частично. Синтетические витамины не могут заменить натуральных веществ. В таких комплексах витамины находятся изолированно от сопутствующих питательных веществ, поэтому усваиваются хуже. Важно отметить и то, что в составе синтетических витаминов находятся искусственные красители, сахар, крахмал, консерванты, ароматические добавки, которые могут спровоцировать аллергические реакции. 2.Естественные витамины содержатся во фруктах и овощах. Традиционно считается, что люди, которые регулярно потребляют свежие овощи и фрукты, полностью обеспечивают свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Технология быстрого роста не позволяет овощам и фруктам накопить нужное количество витаминов. Поэтому часто мы видим только привычную форму яблока или томата. Внутри же они оказываются «пустыми». 3.Натуральные витамины в таблетках содержат натуральные витамины и другие полезные вещества (минералы, клетчатку, антиоксиданты). В основе производства таких витаминов процесс дегидратации, когда из овощей, фруктов, трав «выкачивается» вода. Полученная сухая масса измельчается и превращается в таблетки. Данная технология трудоемка, поэтому натуральные витамины в таблетках стоят дорого. Витамины с минеральными веществами или без? Большинство витаминно-минеральных комплексов соединяют вещества в одной таблетке. Это порождает массу споров и противоречий. С одной стороны, витамины не усваиваются при отсутствии микроэлементов (например, витамин Д усваивается при наличии кальция). С другой стороны, известны случаи, когда минералы разрушают витамины (например, медь разрушает витамин С). Выход из ситуации помогают найти витаминно-минеральные комплексы, состоящие из 2-3 таблеток, которые принимаются в разное время суток. В таких комплексах предусмотрено максимально полное усвоение витаминных и минеральных веществ. При выборе витаминов необходимо задуматься о целях, которые вы преследуете. Витаминный комплекс принесет пользу, если будет правильно подобран. Существуют общеукрепляющие витамины, витамины, направленные на улучшения работы какого-либо органа. Витаминные комплексы не являются лекарственными средствами, но всё же необходима консультация у специалиста. Известные отечественные препараты: Однако не стоит забывать, что витаминные и поливитаминные комплексы не смогут заменить сбалансированного и рационального питания.Немного истории
Ещё в древности людям было известно, что некоторые продукты предотвращают появление болезней. Уже древние египтяне знали, что печень помогает от куриной слепоты. В 1880 году русский ученый Лунин Н.И. установил, что продукты содержат неизвестные факторы питания, необходимые для здоровой жизнедеятельности. В 1912 году польский учений К.Функ ввел термин «витамины». Когда нужно принимать витамины
Импортные или отечественные
В настоящее время существует более сорока витаминных комплексов. Импортные стоят значительно дороже. Их достоинство - в удобстве применения: желе, жевательные пастилки, сиропы, маленькие драже. Широкий спектр входящих элементов и микроэлементов делает импортные витамины более универсальными. Отечественные комплексы в несколько раз дешевле. Существенный недостаток – более узкий круг веществ, входящих в состав. Поэтому для сбалансированного питания приходится совмещать несколько комплексов. Зато в отечественных витаминах меньше красителей и вкусовых добавок, что снижает риск появления аллергии. Кроме того, отечественные витамины сбалансированы с учетом потребностей нашего населения. Синтетические витамины отечественного и импортного производства идентичны. Разновидности витаминов
Требования к витаминным комплексам
Отметка качества («Товар сертифицирован, одобрено МЗ РФ») В составе должны быть синтезированы все жизненно важные для человека витамины. Дозы должны удовлетворять суточную потребность организма. Дозы не должны быть избыточными. Препарат должен быть гипоаллергенным. Возможность длительного хранения. Удобная форма использования (драже, капсула, сироп)
Я выбираю :: Витамины
Всё многообразие витаминов можно разделить на три группы: витаминные, поливитаминные и витаминно-минеральные комплексы.
