В Японии придумали молочное пиво

Наверно, никому в голову ещё не приходило смешивать пиво с молоком. Тем не менее, такая идея родилась у жителя Японии, владеющему алкогольным магазином. Пиво, названное словом «Билк», то есть beer + milk, начнет продаваться в Японии с 1 февраля 2010 года. Предполагается, что мягкий вкус такого пива будет особенно популярен среди женщин.

Предприимчивый японец придумал таким образом решить проблему перепроизводства молока. Существенно сам процесс варки молочного пива от обычного не отличается. Вместо воды используется молоко, которое не нагревается до кипения. Брожение происходит точно также, поэтому российские пивовары смело могут переориентировать своё производство.