В марте этого года сотрудники ведомства наведались с рейдом на предприятие в Нововятский район, где и были найдены многочисленные нарушения в производстве продукции.
«Нарушены требования к процессам производства. Пар, используемый в стерилизации банок из-за отсутствия необходимой вытяжной вентиляции, в виде конденсата оседает на потолке, над производственным оборудованием, что не исключает возможности загрязнения пищевых продуктов, - сообщили в Арбитражном суде Кировской области. - В производственном цехе на потолке и стенах скапливается конденсат. Ремонт крыши не проводился более 2 лет, она протекает, вода льется на тару, продукты, стены отсырели, на полах грязь».
Также, как было установлено в суде, на предприятии были нарушены условия хранения сырья и их компонентов. Уборка в складских помещениях почти не производилась: в углах паутина, панели стен были покрыты пылью. Кроме того, на предприятии обнаружили нарушения условий хранения самих пищевых продуктов, а также отходов производства.
«Нарушены условия хранения пищевых продуктов, вырабатываемых на производстве. В складском помещении продукты на продтоварниках хранились в грязном помещении, на полу лужи воды, грязь, - пояснили в суде. - С крыши вода стекала на упакованную продукцию, нижние палеты с продуктами были загрязнены землей».
После такой проверки Роспотребнадзор обратился в суд с иском о привлечении предприятия к административной ответственности.
На суде ответчик не отрицал факт нарушений, но пояснил, что некоторые из них уже устранены. При вынесении решения суд учел, что данные нарушения на фирме были совершены впервые. В итоге предприятию назначили минимальный штраф в 100 тысяч рублей.