Последние полгода владельцы закусочных спешно меняют статус заведения. Теперь они именуются не «закусочные», а «бар» или «кафе». Таким образом с лица города Кирова и Кировской области «исчезло» более половины подобных заведений.
С 19 мая 2013 года запрещена розничная продажа алкоголя в закусочных, размещенных в жилых домах.
Впрочем, как уточняют чиновники, смена статусов закусочных началась еще в конце 2012 года. Тогда по Кировской области в силу вступили ограничения по времени продажи алкоголя (с 23.00 до 10.00), и закусочные попали под этот запрет, тогда как бары, кафе и рестораны смогли его избежать.
«Следовательно, закусочные попали под ограничение времени, что привело к массовой замене типа предприятия общественного питания с закусочной на кафе и бар. На конец 2012 года на территории Кировской области осуществляло деятельность 377 закусочных, в том числе 104 - в городе Кирове. На сегодняшний день сменился тип предприятий у 172 закусочных (45,6%), в том числе 51 закусочной в городе Кирове (49%)», - заявил Павел Ануфриев, глава департамента развития предпринимательства и торговли Кировской области, в рамках Переговорного пункта, добавляя, что уже были прецеденты, когда владельцы заведений без смены лицензии променяли вывеску «закусочная» на «бар».
К слову, на сегодня в законодательстве указано, что только владелец заведения вправе решать, какой выбрать тип предприятия общепита.
Запрета смогли избежать «рюмочные» и «пельменные».
Что касается рюмочных и пельменных, то это название определенного типа предприятий общественного питания: например, бар «Рюмочная», кафе «Пельменная». Установленный в Кировской области запрет о продаже алкоголя на такие организации также не распространяется.
В цифрах.
На сегодняшний день в Кировской области среди предприятий общественного питания осуществляют деятельность 205 закусочных. На город Киров приходится 53 заведения, которым с 19 мая 2013 года запрещено продавать алкоголь в розницу.
Эксперты уточняют, сегодняшний запрет касается и закусочных, которые продают только пиво (она не входят в число заведений, представленных выше). Однако получать лицензию на данный вид торговли необязательно.
Полную версию Переговорного пункта читайте сегодня на сайте www.ikirov.ru.