В Кирове откроется 90 летних кафе. Летний сезон с 25 апреля уже открыт. Однако предприниматели не спешат открывать свои двери посетителям. Сейчас в городе уже стоят конструкции, которые превратят в летние кафе, но работу пока еще не начали из-за погодных условий.
Согласно постановления Кировской области, летние кафе могут работать с 25 апреля по 30 сентября 2011 года. Утверждено 90 площадок. Из них 60 будут работать с организацией рабочего места, а остальные 30 — без организации рабочего места.
«На мой взгляд, выделенных мест вполне достаточно. Дело в том, что кафе необходимо для отдыха кировчан, для того, чтобы перекусить во время прогулки. По опыту могу сказать, что не все места эксплуатируются, - сообщил , - Организациям и индивидуальным предпринимателям мы советуем расширить ассортимент продукцией общественного питания. В практике прошлых лет он был довольно скудный».
Между тем, в Кирово-Чепецке выпущено постановление о том, что в летних кафе пиво и алкоголь продавать нельзя. В Кирове же пока все осталось по-прежнему.
Как пояснил Александр Алексеевич, сейчас во втором чтении уже прошел законопроект о приравнивании пива к сильноалкогольным напиткам. Но на этот сезон в Кирове никаких изменений не будет. Однако в следующем году требования к размещению летних кафе будут иные.
Туалет для посетителей должен быть бесплатным.
«Санитарные требования к летним кафе довольно лояльны, - говорит Людмила Мальцева, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора. - Если предприятие оторвано от основного, то требуется наличие туалета как для персонала, так и для посетителей».
Если же туалет платный, то так нарушаются санитарные правила. В этом случае кировчане могут написать заявление в Роспотребнадзор. Вот только ведомству придется изначально согласовать свою внеплановую проверку с прокуратурой. Если же во время проверки удастся доказать, что это наносит ущерб здоровью и окружающей среде, то будет возбуждено дело об административном правонарушении.
Впрочем, Роспотребнадзор может проводить проверку организации только 1 раз в 3 года. По словам Людмилы Мальцевой, вполне возможна ситуация, когда летнее кафе ни разу за все лето не будет проверено Управлением.