Мангал для жарки шашлыка

от 200 рублей

Мангал является самым простым по конструкции и обычно изготовляется в виде ящика. Благодаря его строению, тепловое воздействие на продукт осуществляется в мангалеснизу и сбоку от стенок.

Недостатком мангала является то, что в нем тяжело регулировать тягу, поскольку воздух поступает только через отверстия в нижней части емкости для топлива. Из-за этого дополнительное поступление воздуха приходится обеспечивать, активно обмахивая мангал чем-то подходящим.

Похожие материалы по теме