В рамках Дома российской кухни на ВДНХ состоится гастрономический фестиваль «Россия — территория вкуса», который пройдёт на международной выставке «Россия». Одним из участников фестиваля станет Кировская область.
Регион представит 2 блюда: «Истобенский картофельный пирог» от ресторации «Царское село» и «Блины с припёком «Три лука», поданные с деревенской сметаной» от «ПастаДельная». Оба этих блюда — победители и финалисты конкурса «Блюда Вятки», организованного Вятской торгово-промышленной палатой.
Во время фестиваля будет организованы мастер-классы от поваров из «Царского села» и «ПастаДельной», которые пройдут в дамках Дня регионов 5 декабря на сцене нового гастрономического центра «Дом российской кухни» на ВДНХ. Кроме того, посетители смогут насладиться гастрономическим разнообразием, попробовав блюда от Владивостока до Калининграда.
Также мероприятие будет сопровождаться выступлениями популярных этногрупп, фольклорных ансамблей и музыкантов, играющих на редких национальных инструментах. Среди выступающих будут знаменитые бабушки из Бураново, звезда интернета звонарша Таштыпского Христорождественского храма, руководитель фольклорного ансамбля «Сугревушка», горно-алтайская группа «Новая Азия» и другие.
Фото: Stéfano Girardelli (Unsplash)