Суши – одно из самых узнаваемых японских блюд.
Благодаря своим вкусовым и эстетическим качествам суши приобрели почти убывающую популярность во всем мире.
Различные вариации суши
Суши могут быть разными. От множества вариантов кружится голова, а красочные, художественные мозаики радуют не только вкус, но и зрение. В случае с этим блюдом рыба имеет особое значение, как и техника приготовления. Свежесть ингредиентов, их качество и происхождение, а также навыки человека, который их готовит, являются ключом к конечному результату. Узнайте больше на сайте компании «Типичная Доставка»: https://simf.food-td.ru/. Типичная Доставка Симферополь — еда по лучшим ценам.
По следам явления
Суши выглядят красиво, имеют прекрасный вкус, полезны и диетичны, их можно подавать как закуску или основное блюдо. Звучит как идеал. Это действительно так? Какой секрет скрывают эти красочные роллы?
Определение
Суши — это блюдо из отварного риса, приправленного сахаром и рисовым уксусом, а также различных добавок, таких как сырые овощи, морепродукты, кусочки маринованной рыбы, водоросли нори, грибы, моллюски и тофу.
Праздник вкуса, формы и цвета
В зависимости от способа подачи, а в частности от формы и размера порций риса и рыбы, различают несколько видов суши.
Нигири
Это самый простой и простой вид суши, и в то же время самый старый и популярный. Название блюда происходит от японского нигири, что означает месить. Нигри — это сформированные вручную порции риса, на которые кладется кусочек рыбы, кальмара, осьминога, авокадо или тамагояки — японский омлет . Вкус завершает тонкий слой острого васаби с хреном.
Чаще всего для приготовления нигири используют:
- морской лещ;
- кальмар;
- креветки;
- лосось;
- тунец;
- осьминог;
- угорь.
Суши унаги нигири
Это уникальный пункт в списке. Он состоит из риса и унаги, или японского угря. Способы приготовления рыбы разные. В отличие от других сортов, угря жарят целиком со слегка сладким соусом, затем делят на более мелкие кусочки и кладут на рис. Все это обвязано тонкой полоской водорослей для большей декоративности. Закажите суши с доставкой из компании «Типичная Доставкана» на дом , и семья не сможет вас не похвалить.