В Кировской области начнёт работу аккредитованный испытательный центр по выявлению фальсификации молочной и мясной продукции, реализуемой на территории области.
В центре будут, в первую очередь, выявлять некачественные и фальсифицированные продукты питания, которые поступают в государственные и муниципальные учреждения - школы, детские сады, больницы. Позже мониторинг будет проходить в федеральных и региональных торговых сетях, на ярмарках и в точках розничной торговли.
«Центр будет располагаться на базе областной ветеринарной лаборатории. В областном бюджете предусмотрены средства для его оснащения — на приобретение оборудования для проведения лабораторных исследований выделены дополнительные средства в размере 4 млн рублей», — рассказал заместитель председателя правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексей Котлячков.
Лабораторным исследованиям в областном центре планируют подвергать всю молочную продукцию, масло, сыр, колбасные изделия и мясо как на предмет выявления пестицидов, антибиотиков и других запрещенных веществ, так и на подмену животных жиров растительными.