Несколько тонн плова ушло на празднование Дня России в Кирове

11 и 12 июня областном центре прошло два крупных гастрономических фестиваля.

Несколько тонн плова ушло на празднование Дня России в Кировской области. 11 и 12 июня областном центре прошло два крупных гастрономических фестиваля.

Первый гастрономический фестиваль состоялся 11 июня в Александровском саду в рамках празднования фестиваля Прада дружбы народов «Вместе Вятка». Перед началом торжественного шествия нескольких десятков марийцев, татар, чувашей, удмуртов, еврев, узбеков и представителей других национальностей у главного входа в Александровский сад стартовал конкурс плова.

В больших казанах представители киргизской, узбекской, таджикской, татарской и азербайджанской автономий приготовили любимое среди многих горожан блюдо. Кировчане начали дегустацию блюда еще до начала официальной части праздника. Порция блюда стоила 150 рублей. Однако в качестве бонуса повара к плову предлагали салат из свежих овощей бесплатно. Да и к тому же уверяли всех присутствующих, что если блюдо не понравится, то жители города смогут вернуть свои деньги обратно.

Второй гастрономический праздник прошел уже 12 июня на Театральной площади. С 10 до 22:00 десять предприятий общепита города представили свои  кулинарные шедевры. На празднике прошел и мастер-класс для детей из детских домов и школ-интернатов в рамках проекта «Я – повар». Детям рассказали и показали особенности приготовления национальных блюд. Кстати, в фестивале участвовал и известный кулинар, писатель и телеведущий Сталик Ханкишиев.

Он продемонстрировал кировчанам мастер-класс по приготовлению плова. На мастер-классе были приготовлены два 15-литровых казана ферганского плова, который смогли попробовать все желающие.

Похожие материалы по теме