Гости смогут найти на праздничном столе расписные куличи с изюмом, творожную пасху, свежую монастырскую выпечку, варенье, мед, кондитерские изделия и, конечно, главный символ светлого праздника – пасхальные яйца. Раскрашенные в разные цвета и расписанные вручную, с декоративными наклейками и расшитые бисером – эти пасхальные символы станут оригинальным украшением пасхального стола.
Мероприятие начнется в 10:00. А вот какова программа ярмарки, рассказали Владимир Бочкарев, заместитель начальника управления развития предпринимательства и потребительского рынка администрации города Кирова, и Александр Краснов, президент НП «Вятская гильдия пекарей и кондитеров».
«Мы ежегодно проводим такие ярмарки, но в этом году решили изменить формат. Эта ярмарка станет не просто торговой площадкой, а еще и образовательной. Мы хотим, чтобы каждая ярмарка осталась в памяти населения. Поэтому с удовольствием поддержали инициативу «НП «Вятская гильдия пекарей и кондитеров». Гости смогут не только купить и попробовать продукцию, но и узнать историю праздника», - рассказал Владимир Михайлович.
А вот Александр Михайлович отметил, что кировчане смогут попробовать около 20 видов куличей и пасх различной формы.
В 10:00 — начало ярмарочной торговли.
11:00 — торжественное открытие с участием Губернатора Кировской области, главы города, главы администрации, Митрополита Вятского и Слободского.
11:30 — освящение и благославление пасхальной продукции и ярмарки.
11:45 — обход палаток и ознакомление с продукцией.
12:00 — Концерт творческих коллективов города, праздничные игры, песни, пляски, мастер-классы.
13:30 — церемония запуска пасхальных шаров в небо, вручение освященных подарков — пасхальных яиц и куличей.
15:00 — закрытие праздничной ярмарки.
«Освященная продукция будет подарена людям, чтобы жители города смогли увидеть, какая продукция существует. Несмотря на то, что накануне ночью люди будут в храмах, я думаю, что они смогут прийти на это мероприятие и узнать много интересного. Также мы будем дарить подарки. Например, всем тем, кто будет запускать шары. Стоит отметить, что на ярмарке будут не только хлебопеки, но и производители колбасных изделий, кваса и т.д», - пояснил Краснов.
Кроме того, Александр Михайлович рассказал, что купить пасхальную продукцию можно и сейчас. Продажа началась уже 3 апреля. Для самой ярмарки хлебопеки готовят несколько десятков тысяч наименований. Да и сама площадь будет оформлена в лучших славянских традициях.
На мероприятии люди смогут посетить пять площадок, где проведут игры не только для детей, но и взрослых. Также кировчан научат расписывать яйца.
«Я думаю, что проведение такого события станет традиционным для города. Мы, кстати, даже думали привезти печку на площадь, чтобы сразу при гостях печь кулинарные шедевры. Но на главной площади города есть небольшие проблемы с проведением электричества. Я думаю, что в следующем году мы решим эту проблему и проведем даже мастер-класс по производству куличей», - подытожил Александр Михайлович.
Гораздо сложнее будет тем кировчанам, которые следят за своим питанием. Пока кондитеры не планируют создать фитнес-куличи. Но, по словам организаторов, в такой светлый праздник можно порадовать себя вкусной продукцией.