По словам Николая Губина, директора соревнований, это не просто "вкусное", но и спортивное мероприятие.
"2 ноября с Театральной площади стартует ралли "Пикник-тур". Всегда были трудности в проведении этого мероприятия. Я помню, что как-то на старте было около 100 участников, а в этом году уже заявилось чуть больше 60 экипажей. Но я думаю заявки еще поступят. Особенность мероприятия в том, что конкурируют две категории. Одна категория - это предприятия общественного питания, а вторая - автолюбители. При этом предприятия общепита за сутки получают продукты. Конкурсанты должны приготовить блюда и провести дегустацию. А участники будут приезжать в каждое кафе и оставлять независимую оценку. Сами понимаете, когда в жюри 5-6 человек, у людей возникают подозрения в объективности оценки. А здесь степень доверия будет намного выше. В этом году в ралли будут участвовать пять предприятий. Какие, можно будет узнать только в день самого мероприятия", - отметил Николай Викторович.
У предприятий-участников оценят не только вкусовые особенности представленных блюд, но и организация, и презентация рабочего места.
Компаниям предстоит нелегкая задача: удивить гостей блюдами из мяса и сыра. В этом году решено было выбрать именно эти продукты. Как пояснил Николай Викторович, все должно развиваться по спирали.
"Последний раз мясо в меню ралли было три года назад, в прошлом году - морепродукты, а два года назад - речная рыба", - добавил он.
"В 10-й раз городская администрация проводит целый фестиваль "Торговый город". Одним из его пунктов является кулинарное ралли "Пикник-тур". Этим мероприятием мы пропагандиреум здоровый образ жизни, дисциплинированное поведение горожан на дорогах, улучшение качества приготовления блюд, повышение престижа и выявление лидеров среди представителей общепита", - добавил Александр Седельников, начальник управления развития предпринимательства и потребительского рынка администрации города Кирова.
Самим раллийным экипажам придется преодолеть расстояние в 100 километров. Детали маршрута участники узнают за час до соревнований, получив дорожную книгу.
В этом году среди участников впервые будут и иностранные гости. Это экипажи директора по производству и директора по развитию компании Pirelli. У них в машине будет третий человек - переводчик. Это впервые. Также приглашена компания "Веста". Еще одна особенность в том, что на финише пройдут культурно-развлекательные мероприятия. В этом году мы хотим провести мероприятие в один день, в отличие от предыдущих. То есть награждение пройдет в этот же день", - подытожил Губин.
Стоит отметить, что оценивать участников будут по-разному. Победителей определят в четырех зачетах, а это 12 экипажей. Ценные подарки получат 24 человека. Кстати, получит подарок и обладатель последнего места.