Как сделать :: Встретить Новый год в Прибалтике

Латвия

В Латвии Рига перед Новым годом и Рождеством светится огнями. На главной площади Старого города расположился рождественский городок, чем-то напоминающий таллиннский. Такие же маленькие избушки с сувенирами и горячими напитками, окружающие рождественскую елку. Наряду с традиционными покупками: рижский бальзам, душистый черный хлеб, деревянные поделки, рукоделие и изделия из янтаря, здесь можно купить еще и кольца, по которым можно узнать латыша в любом конце света.

Знаменитые рижские мосты все светятся разноцветными огнями, и это - только одно из украшений Риги.

Латышская кухня простая, но сытная. Самое популярное в Латвии рождественское блюдо - серый горох со шпиком. Его можно увидеть в меню самых изысканных ресторанов. Кроме того, здесь в рождество готовят замечательного гуся.

По уже установившейся традиции в Риге проходит много рождественских концертов. И главные из них - в Домском Соборе. Приехать в Ригу и послушать орган, бывший в прошлом веке крупнейшим в Европе, это до сих пор является обязательным пунктом в расписании многих туристов. Этот Собор известен и тем, что для него специально писал свои произведения Ференц Лист.

Рига - классический европейский город. Здесь сохранились своеобразные памятники архитектуры, которые делают этот город очаровательным и неповторимым, и здесь есть много общего со всеми городами Европы. Например, фейерверк, каскад огней в новогоднюю ночь.

На Рождество в Латвии принято петь дайны - народные песни, прославляющие праздник.

Литва

Рождество в Литве сугубо семейный праздник и звать гостей или ходить в гости здесь не принято. А вот в Новый год вся страна высыпает на улицы - рестораны и кафе открыты всю ночь, люди друг друга поздравляют с праздником, целуются и пьют шампанское вместе с друзьями и просто прохожими.

На стол подаются лишь постные блюда, но он отличается особенным разнообразием и лакомствами для детей. По традиции, должно быть двенадцать блюд. Это рыба, грибы, клюквенный кисель, овощи и фрукты, маковое молоко и обязательно "слижики" - миниатюрные пирожки, которые подаются в этом молоке из тертого мака. Алкогольные напитки не подаются.

В Вильнюсе на улице Пилес и Диджеи круглый год действуют разнообразные ярмарки, достигающие своего апогея во время зимы. Ведь ярмарка с давних времен считается неотъемлемой частью рождественских и новогодних праздников - здесь всегда хочется приобрести оригинальные подарки, рождественские гостинцы. Пожалуй, самый излюбленный товар - изделия из литовского янтаря, именуемого литовским золотом, и льна.

Улица Пилес - не просто одно из наиболее посещаемых в Вильнюсе мест, но главная и самая оживленная улица Старого города, по которой проходят многие праздничные шествия и где всегда царит веселая сутолока. Во время зимних праздников эта улица сверкает разноцветными витринами магазинов и оригинально украшенными фасадами домов.

На Кафедральной площади в Рождество проходит праздник "Рождественская страна" - на площади оборудован каток под открытым небом, звучит музыка, можно угоститься горячим вином, кофе, жареными каштанами или горячими колбасками. Здесь же расположен парк ледовых скульптур и стоит самая главная городская елка, зажег огни на которой, по традиции, мэр города. В праздники Литва полна увлекательными представлениями и концертами на любой вкус. И здесь в новогоднюю ночь можно увидеть самый грандиозный в Литве фейерверк…

В Каунасе – второй столице Литвы - по традиции, около 400 Дедов Морозов собираются на национальный рождественский съезд. Лайсвес-аллея, соединяющая старый и новый город, пожалуй, самая знаменитая улица Каунаса. В каком-то смысле она - аналог московского Арбата с многочисленными открытыми кафе и ресторанчиками. Как во многих городах Балтии, она горит огоньками и украшена елочками.

Эстония

Маленький и уютный Таллин просто создан для романтических зимних прогулок. Средневековые башенки, узкие улочки, горячий глинтвейн в Девичьей Башне и одноименный ликер покоряют всех и навсегда. Хорошо также полюбоваться видом зимнего Балтийского моря и огромным сосновым парком в ближайшем пригороде - Пирите. В первой половине декабря, в Таллине проходит фестиваль джазовой музыки Joulujazz, который собирает большое количество зрителей и слушателей. А на Ратушной площади, в самом центре Старого города, раскинется Рождественский базар, где всем желающие смогут отведать национальной эстонской кухни и приобрести на память изделия эстонских мастеров-умельцев.