Свадебный торт - это настоящая кульминация праздничного банкета. Это отнюдь не обыкновенное чаепитие, а целый ритуал, который проводится в конце праздника. Свадебный торт обычно вывозят в центр всего зала под трогательную музыку и аплодисменты гостей, а молодожены вдвоем его разрезают и раздают дорогим гостям.
В средневековой Англии гости приносили на свадьбу пироги, нагромождали их в центре стола, а жених и невеста старались через них поцеловаться. Именно отсюда возникла традиция многоярусного свадебного торта или пирога. Свадебный торт – символ изобилия и достатка молодоженов. Без него не обходится ни одна традиционная свадьба.
В Древнем Китае семья жениха посылала невесте четыре хлебных пирога, которые подбрасывали вверх. При подбрасывании невеста цитировала стихи о замужестве, что символизировало уход из родительского дома.
В Древнем Риме свадебный хлеб пекли из ячменной или пшеничной муки и ломали над головой невесты. Гости собирали упавшие крошки, которые символизировали достаток и благополучие.
ИнтересноВ городе Орландо в 2003 году кондитеры испекли самый большой свадебный торт в мире из 5 ярусов весом 2420 кг высотой 6,7 м. Огромный торт был создан в честь счастливой истории любви Шрека и Фионы.
Свадебные торты могут быть абсолютно разной формы, дизайна, различных цветов.
Конечно, свадебный торт - это одна из самых главных деталей всего торжества, и каждая невеста мечтает, чтобы он был просто сказочным! Если Вам по душе оригинальность и необычность, то выберите время и закажите торт ручной работы, украшенный фигурками, цветами и орнаментами из мастики. Если же Вы склонны к традиционности, то отдавайте предпочтение классическим многоярусным тортам с розами.
Фото: unsplash.com/@alisaanton